哪里产的辣木籽比较好

发布时间:2018年12月07日 编辑:滋养堂小七 来源:知识问答

辣木籽是一种潜在效用令人难以置信的植物,具有抗氧化,抗炎和降低胆固醇的作用,其中还包括很多益处,如果完全研究出辣木籽的效果,它将成为一种新的超级食物,但是不同地区的辣木籽效用也可能有所差异,那么到底哪里产的辣木籽比较好?下面就为大家详细的解答。

辣木籽的产地

1、分布

辣木原产于北印度喜马拉雅区域及非洲,广泛分布在印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日利亚、坦桑尼亚等国。辣木是印度的主要蔬菜之一,印度是世界上最大的辣木生产国,栽培面积约60万亩,每年约生产110万-130万吨果荚。

因为气候条件较适合国内热带地区较适宜辣木生长,目前云南省临沧、西双版纳、德宏、红河、普洱等地都在进行辣木种植推广工作,随着国内辣木爱好者的探索和追捧,国内应该会有越来越多的地区大力种植推广辣木,云南辣木籽有悠久的种植历史,所产辣木籽不错。

2、优点

非洲辣木籽或者是印度产的辣木籽是最好的,品质都很大颗,功效也更好,吃辣木籽也建议是吃着两种产地的辣木籽,一般是吃印度进口的辣木籽多,比如印度进口的昌弘辣木籽,透白的辣木籽仁,颗粒饱满,辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,吃辣木籽要空腹吃,然后喝水,适量吃,每次两三颗,一天不超过十颗。 

4、种植

在非洲也不是每个地方都有种植的,非洲辣木籽实际上就是尼日利亚辣木籽,热带季风气候是尼日利亚的气候的重要组成部分,5—10月是当地的雨季,11月到第二年的4月则为旱季,北部的气候尤其清凉湿润。也就是说,雨季5-10月 尼日利亚的辣木籽产量极少,但是11-4月尼日利亚可以一年产2次籽。

5、品种

辣木籽产地要表明,如果是野生品种的辣木籽,根本就没人吃,也不能吃,一般印度的PKM1、PKM2是比较可靠的品种,还有印度的MS01种,口感很好,籽大饱满,但遗憾的是,这是叶用型品种,籽的产量很低,即便有籽,一般也是舍不得拿来吃掉,而是用来做种子卖,价格那就不用说了,如果来自南美或非洲,要考虑是不是非食用品种。

6、味道

辣木籽的味道因人而异,同一颗籽,不同体质的人会吃出不同的味道来,这也是辣木籽的神奇处之一。因此,要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味,这都是正常的,但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象,但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。重要的是嚼完咽下以后,刚才出现的那些苦涩等味很快不见了,嘴里完全是甜的,这个时候,无论你吃什么,都是甜的,这是比较好的籽,基本可以放心买了。辣木籽营养成份丰富,这个大家都知道,也因为营养成份丰富,所以人喜欢,虫子也喜欢,虫子咬几口,问题还不太大,至少说明农药残留不太高,但霉烂变质则不可食用。

产地最好的印度辣木籽

以上介绍的辣木籽哪里产的最好,相信大家都有所了解,另外辣木籽中的抗氧化剂含量能够限制心脏病,心力衰竭和高血压引发因素,其中一些地区的辣木籽中的油酸也有着抗高血压和减少心脏病的能力。

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