贴秋膘是什么意思?高血压秋天吃什么好?

发布时间:2019年09月10日 编辑:健康-小鼎 来源:养生知识

“立秋”是我国的传统节气,北方地区的人们有“贴秋膘”的习俗,指的是多吃些肉食,让自己身上的“肥膘”再厚一层,好能抵御秋季之后寒冷的冬季。不过这种习俗,对于患有高血压的人群,并不适合。           

一、“贴秋膘”指的是秋季进补

“贴秋膘”这一习俗,反映的是古人的智慧,对健康人群来说,是符合自然规律的秋季进补。人类同自然界的各种动物一样,会在秋季的时候食量大增,为抵御冬季的严寒储备能量。而所有动物共同的储能方式,就是增加身上的脂肪。

只有积累了足够的脂肪,才能熬过酷寒的冬季,所以北方人较南方人更高大、壮硕及肥胖。在北方寒冷地区,“贴秋膘”是顺应自然,正确的习俗。而且秋季是各种农作物收获的季节,也为我们“贴秋膘”提供了丰富的食材。

           

二、进补需要“因时制宜”也要“因人制宜”

1、“立秋”未入秋:

对于我国北方大部分地区而言,“立秋”并不等同于秋天的到来。2019年的“立秋”时间为8月8日,正处于三伏天的“中伏”之内,而从8月11日到20日则是三伏中的“末伏”。所以说节气虽然是“立秋”,但时间仍是高温多湿的三伏天,并不适宜多食进补。

2、血压高的人不能“贴秋膘”:

虽然“贴秋膘”的习俗从自然规律来看是正确的,但那是古时物资匮乏时,人类的保命措施。而现代社会物质极大丰富,很多的高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群,正是因为营养过剩而诱发的疾病,所以“三高”人群,在任何季节都需要“管住嘴,迈开腿”,不能去“贴秋膘”。只有身体健康又偏瘦弱的人,才适宜进补。

           

三、高血压的人秋天要怎么吃

1、控盐、限脂:

在任何时候,血压高的人都要记住严格管理自己摄入的盐量。因为盐中的钠是很强的升压因素,建议高血压者每天摄入不要超过6克盐。对脂肪的摄入也要严格控制,尤其要避免食用饱和脂肪酸的动物性脂肪,可以适当食用植物性脂肪,每天不超过25克为宜。

2、蔬菜、水果:

秋天是丰收的季节,血压高的人可以多食用应季的蔬菜和水果。蔬菜和水果中所含有的纤维素不仅可以润肠通便,还可以吸附肠道中的胆固醇,减少其吸收,而且蔬菜水果中含有的钾元素,还可以对抗钠盐的升压作用,有助于控制血压。

           

3、补充水分:

很多高血压的人,因为担心水分过多引起血压升高,而不敢喝水。这种想法是错误的,因为“锁住”身体水分的是钠盐,而不是水本身。多喝水产生的利尿作用可以促进排出更多的钠,还可以稀释尿液中各种废物的浓度,避免产生结石,有护肾作用。秋天还有“秋老虎”的存在,天气仍然炎热,更需要多补水。建议每天饮水不要少于2000毫升,要小口多次饮水,不要等到干渴再喝水。

4、降压药物:

饮食控制与生活方式的改善,并不能完全代替降压药物的作用。所以服药的高血压患者,要继续坚持服用药物。并勤加监测血压,如果血压有波动,需要在医生指导下才能调整用药。

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