血脂异常怎么办?吃什么降血脂最好?

发布时间:2019年08月21日 编辑:健康-小鼎 来源:养生知识

血脂我们医生会说高,或叫血脂异常,我们很少说血脂稠;因为血脂稠容易误导大家,把血流变及血粘度当成血脂。

血脂特指血脂四项:总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、甘油三酯。而血粘度一般才会说血稠,但专科医生一般不会参考血流变,因为血流变目前并没有作为一个高危因素,当成心脑血管疾病的危险因素来参考,血流变和血粘度本身不稳定,化验结果受很多因素影响,故目前心血管医生不建议大家化验血流变或血粘度,而是建议大家化验血脂。

血脂四项中高密度脂蛋白,是能够预防或降低动脉粥样硬化,也就是老百姓说的清理血管垃圾。这是一个好血脂,高一点好。另外三个血脂属于坏血脂,坏血脂升高会加重动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病。如果发现这三个血脂升高,要引起我们的重视,积极控制。

坏血脂升高的一个主要原因是饮食不健康,那么吃什么降血脂最好呢?

总的原则就是严格控制饱和脂肪酸及反式脂肪酸的摄入,加大膳食纤维及高钾食物加维生素含量好的食物,及含有不饱和脂肪酸的食物总量。具体到食物如下

血脂异常的饮食注意事项:

第一、吃什么不好:

主食:细粮精粮不好,我们现代人几乎都是一白面和白米饭这些精细粮为主,这样不利于血脂控制。

油类:动物油、人造黄油、棕榈油这些都不利于血脂代谢,都会引起血脂升高。即使植物油吃多了也会引起血脂升高,比如油炸食品。

肉类:肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、猪牛羊肉等等吃多了都会引起血脂升高。

辅食:各种甜品,尤其人造奶油蛋糕;各种油酥膨化食品;各种高盐、油炸、高油食品都会升高血脂。

第二、吃什么好呢?

主食:逐渐加一直粗粮杂粮,比如各种豆类、燕麦、玉米,甚至土豆、红薯、山药、芋头也可以当成主食,这些杂粮吃多一点,把精细粮减量。

油类:没有绝对健康的油,即使橄榄油、亚麻籽油被认为是健康油,但也要控制总量,总原则是少油,以植物油为主。

肉类:去皮鸡鸭肉,鱼肉为主,尤其深海鱼对于血脂代谢有一定帮助,所以才有深海鱼油降血脂一说。其本质是深海鱼的提取物。

新鲜蔬菜水果:各种各样的新鲜水果蔬菜,不受限制,可以加量,相对可以多吃一些。没有具体的哪一种蔬菜,水果;品种越多越好,越丰富越好。

辅食:适当的坚果,比如核桃、花生等等,但也不宜过量,每天20g左右;适当的奶制品或酸奶。

饮食不健康是高血脂的一个重要原因,我们要预防高血脂,要控制高血脂,先从健康饮食做起,您做到了吗?

总体来说,血脂异常,也不是说油腻的东西一点都不能吃;偶尔解馋也未尝不可,但长期的饮食健康,要靠一日三餐,要靠点点滴滴的食物,要靠健康的食物搭配和食物比例。

减油减盐减糖根本!加粗粮杂粮,多蔬菜水果是源泉!食物越多样,身体越健康是细节!

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