黄瓜中有弓形虫吗?不仅没有,还得多吃

发布时间:2019年08月16日 编辑:健康-小鼎 来源:养生知识

最近,黄瓜突然火爆了起来,不是因为黄瓜味道清新、物价便宜,而是因为一条视频。这条视频在朋友圈里疯狂了起来,其内容是一位女士从显微镜的载玻片上观察从黄瓜里弄的汁液,看到了黄瓜汁上面有很多窜动的物体。

被这名女士称之为弓形虫。这位女士还告诉大家,即使是260度的高温也杀不死它。唯一可以解决的办法就是吃硒元素。

这么看来,不管是喜欢生吃黄瓜的人,还是熟吃黄瓜的人,都不能吃黄瓜了,要吃也得跟硒元素一起吃。这不禁让人想,夏天还能不能放心吃黄瓜了。那么黄瓜中有弓形虫吗?

           

我们先来了解下弓形虫是什么?一般情况下,弓形虫会在猫体内寄居,当猫排出粪便后,猫的粪便里面可能会有弓形虫。我们人可以感染到途径也是通过猫来感染的,就比如自己的家里养了很多猫,平时还要给猫清理粪便等等。

再加上平时喜欢跟猫一起玩耍、撸猫,经常进行很亲密的接触后,弓形虫的卵囊有可能跑到人平时接触的工具上,或者是皮肤上。这种情况下,才有可能让人接触到弓形虫,从而诱发弓形虫感染。对于孕妇这个特殊的群体,还有可能因为感染了弓形虫,对脏器、胎儿不利。

           

影响胎儿的发育,危害还是很大的。但这种可能也是非常小的,如果你家里没有猫等动物,基本上很难接触到弓形虫。即便是家里养猫了,平时注意猫的卫生,在跟猫玩完之后,或者是处理完猫的粪便之后,都及时洗手做好清洁,也是不容易感染弓形虫的。

           

而弓形虫的宿体也不是我们经常吃的蔬菜,黄瓜里就更不可能了。至于传言中的硒元素可以治疗,也很可能是商家的一种销售手段。虽然硒元素是人体所需的物质之一,在动物实验上,也发现硒元素对抵抗恶性肿瘤有好处,但在人体上它还没有那么强大。

只要是按照健康量补充就好了,按照最新版《中国居民膳食指南》推荐的量,对于18岁以上的成年人,每天每人补充60微克的硒元素就可以了,无需额外补充。如豆类、黑芝麻、全谷物、鸡蛋黄等等,其中都含有丰富的硒元素。

           

至于黄瓜只是很普通的一种蔬菜罢了,对于夏天想要减肥的人,黄瓜有着高水分低热量的特点,渴了时候饿了时候吃,都是很好的食物,口感清新还可以补充适量的水,放开吃即可。

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