痛风不能吃什么:痛风能吃哪些肉类

发布时间:2019年08月18日 编辑:健康-飞翔 来源:健康知识

痛风不能吃什么?有多么折磨人,这只有患过的人才深有体会。想让痛风“乖乖听话”不发作,日常饮食一定要把好关,稍微不注意,就极有可能引发严重症状。北京大学国际医院风湿免疫科副主任李胜光表示,尿酸是人体嘌呤化合物的终末代谢产物,一旦嘌呤代谢紊乱就会导致高尿酸血症,而其最直接的危害就是痛风。

痛风不能吃什么

据调查数据表明,在10个爱吃肉的人群中,有5个以上的人患有痛风。因此,不少人则认为痛风病人不能吃肉。其实这一说法是不可取的。

爱吃肉的人易患痛风主要是因为大多数肉类含嘌呤较高,当人长期摄取含嘌呤高肉类时,就极容易导致尿酸过高,从而引发痛风。另外,一般对于急性期痛风的患者来说可以暂停吃肉,而对于缓解期的痛风患者可适量食用部分肉类。

其实,让爱吃肉的痛风患者禁止吃肉是一件十分残忍的事。毕竟日常饮食也会引起痛风发作,因此痛风患者也要严格控制自己吃肉的程度。肉可以吃,但必须要吃一些含嘌呤较低的肉类,比如以下这几种:

1、牛肉

牛肉性味甘、平,入脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。一般常适用于小便不利、腰膝酸软、纳差食少等人群。另外,牛肉嘌呤含量处于中等,这对于处在痛风缓解期的人来说是一种提供营养的好食材。

2、鸡肉

鸡肉是人们日常最常吃的肉类之一,也是痛风患者可以吃的肉类之一。因为鸡肉含嘌呤量不多也不少,尤其适合痛风患者作为补身子的食物。另外,鸡肉含有丰富的氨基酸,能充分被人体吸收,有利于提高抗病能力,是滋补身体、强壮体魄的优选肉类。

在日常饮食中,很多食物都含有大量嘌呤,如果不小心多摄入了一些含嘌呤量高的食物,就极容易引发痛风。因此,在日常饮食中一定要注意以下几点饮食注意事项:

第一、控制肉类的摄入

蛋白质对人体健康发展具有重要的意义,而肉类含有丰富的蛋白质,这对于痛风患者来说一定要控制高蛋白质、高嘌呤肉类的摄入。

第二、多喝水

对于痛风患者来说,日常一定要注意多喝水。因为痛风患者体内的尿酸排泄主要是通过肾脏随尿排出,所以摄入充足的水分有助于尿酸的正常代谢,从而维持尿酸是平衡。

第三、少喝浓肉汤

因为长时间煲、炖的汤中,嘌呤、脂肪含量均较高,所以不宜食用。在日常饮食中不妨用清淡的菜汤来代替浓肉汤。

总而言之,想要摆脱痛风,就必须要严格控制自己的饮食。另外,养成良好的饮食习惯也是维持健康发展的关键!

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