肾病患者能吃什么?肾病患者的三餐饮食

发布时间:2019年08月18日 编辑:健康-飞翔 来源:健康知识

肾病患者能吃什么?俗话说,肾病三分靠治,七分靠养。承然,对肾病患者而言,最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房;最好的药物,是饮食;最好的疗效,是坚持!然而,很多肾病朋友却为一日三餐吃什么犯了愁?特别是血肌酐升高,慢性肾病3-5期的肾友,通常要求优质低蛋白饮食,来延缓肾病进展。但因为经常有人好心告诫咱们这不能吃,那不能喝,貌似得了肾病就跟天下所有的食物结上了仇!

肾病患者的三餐饮食

其实,肾病患者的一日三餐抓住一条饮食大原则:吃得清淡,既要保证营养,又不能增加肾脏的负担。具体可参照以下三餐饮食均衡计划。

1、早餐要吃好

健康人不吃早饭对身体已经有很大的伤害了,肾友们不吃的话更易加重病情。其实,早餐同样也是吃东西,只要把握好“优质低蛋白、低盐低油、吃够热量”的原则就好了。

?很多肾友认为,牛奶和鸡蛋组成的早餐营养价值会很高,但是需要注意的是,因为二者的蛋白质含量高,饱腹感强,吃完后通常吃不下别的东西。因此建议这两样东西可以分开吃,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。还有就是鸡蛋,浆麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬,都是比较好的早餐搭配。

2、午餐要吃饱

对于肾病患者来说,中午要注意食用有饱腹感的食物,一般情况下,可以多食用一点谷物类的食物,比如面条,馒头,大米,至于量的话建议控制在每天300克左右。

?还有,蔬菜是必不可少的。蔬菜里面的膳食纤维、维生素、矿物质等都是人体必需的,建议大家尝试食用多种蔬菜,每日控制在400克左右。有蔬菜就得说到肉食,生活中为了均衡营养可以荤素搭配,猪肉、牛肉、鸭肉、鱼肉大家可以换着吃,建议量控制在150克每天。

3、晚餐要吃少

都说晚餐要吃少,肾病患者也不例外。建议肾友们晚餐尽量吃的清淡一些,以各种粥品为主,比如小米、薏米粥等,这样护肾又养胃。当然最好搭配多吃一些蔬菜,含丰富纤维素的蔬菜能带来饱腹感,肾病患者既不会因为吃少了感到饿,还能使纤维素在睡眠状态中发挥作用。

?晚上饭余其实还可以多补充点水果,水果里面含有丰富的膳食纤维和维生素,水果建议多选新鲜的水果,每天控制在200克左右!

小贴士:

一日三餐时间表

早餐时间建议安排在上午6:30~8:30之间,最好安排在起床半小时后吃。

午餐时间不要超过13:00,这个时间是人体所剩能量的最低点,所以要及时进食高能量、高营养食物。

晚饭最好在睡前3-4小时吃,如果22:00点休息,晚餐应该安排在18:00~19:00点。

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