粗粮吃多了会怎样?什么人不适合吃粗粮

发布时间:2019年08月18日 编辑:健康-飞翔 来源:健康知识

去热闹的美食街转一转,真正主打肉类的餐馆越来越少,反而是一些专门吃粗粮的馆子更受到人们热爱。用各种粗粮做成色彩多变的美食,不少减肥大军加入了吃粗粮的行列。随着饮食条件改善,不少人因为每顿饭都大鱼大肉,不懂得吃果蔬,没有抽时间做运动,导致不少慢性病出现在他们身边,如三高、痛风、癌症等,所以,多吃粗粮的观念迅速产生。粗粮吃多了会怎样?什么人不适合吃粗粮?

粗粮吃多了会怎样

但是,粗粮真的如此优秀吗?你可能不知道的是粗粮吃多了也可能适得其反:

1.过度吃粗粮会影响身体消化,这和粗粮中含有的纤维素有关,食用过多不仅会导致腹胀,还会影响食欲。情况严重下甚至会引发肠道梗阻、脱水等异常情况。

2.粗粮吃的过多会延缓肠胃消化,导致食物在胃内不断积存,可能会引发胃酸反流情况出现,对食道黏膜造成损害。

3.粗粮中含有过多的膳食纤维,造成肠胃对一些药物的吸收造成干扰,特别是降血脂和治疗精神疾病的药物。

4.长期食用粗粮,从而减少脂肪摄入对人体十分不利,长期如此会导致人体内蛋白质、无机盐、微量元素等成分缺乏,最终引发营养不良。

以下七类人群,不适合吃粗粮,不妨对照下自己

1.本身肠胃功能弱,吃太多粗粮造成肠胃消化出现负担,容易引起肠胃疾病出现。

2.身体缺少微量元素的人,仍然大量食用粗粮会对身体造成影响。因为粗粮中含有大量植酸以及食物纤维,它们在人体内结合并产生沉淀,会影响机体对矿物质的吸收。

3.本身患有消化道疾病的人,比如胃溃疡患者大量吃粗粮,可能会导致胃内异常出血。

4.免疫力低下的人,若每天摄入纤维素超过五十克,就会导致体内蛋白质补充受阻碍,脂肪的利用率大幅度下降,影响人体骨骼、心脏、血管等。

5.大量从事体力劳动的患者吃粗粮,会导致营养不足的情况出现,无法为第二天的工作提供能量。

6.处于生长发育阶段的青少年,大量食用粗粮,使得胆固醇会随着纤维排出肠道。对于本身营养不良的人来说,无疑会雪上加霜。青春期发育营养不良,甚至会影响到女性雌激素的合成,对子宫等生殖器官的发育造成影响。

7.由于老年人消化功能减退、儿童消化能力不完善等因素,这两类人群就不适合过量摄入粗粮,易对肠胃造成负担。

所谓物极必反的道理大家都明白,粗粮虽好,如果过量摄入,反而会导致人体内营养供给不足,引发各种问题,所以说,忆苦思甜要适量。

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