天麻怎么吃效果最好,8个天麻的正确食用方法

发布时间:2019年07月03日 编辑:天麻网 来源:天麻怎么吃

天麻是多年生草本植物,全国大部分地区都有种植,本来天麻是野生资源,后来在20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。天麻是一味常见而较名贵的中药,食用营养价值和药用价值都很高,多用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐等症,下面我们来看看天麻怎么吃效果最好。

天麻怎么吃效果最好

8个天麻的正确食用方法

1.可以用天麻煮鸡蛋,做法非常简单,只需将天麻放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋即可食用,食用具有治疗头痛、目眩的功效。

2.天麻蒸鸡蛋,做法稍微有点复杂,需要现在鸡蛋一端开一个小孔,灌入天麻粉,再用浸湿的纸黏贴在小孔上,孔向上放入蒸笼内蒸熟即可食用。对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

3.将天麻、枸杞一起用文火煎一小时后,再加入洗净的猪脑煮熟后即可食用,对于治疗脑震荡后遗症所导致的头昏疼痛有一定的辅助治疗作用。

4.将天麻与洗净的羊脑子隔水蒸熟后食用,具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效,适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化等症。

5.将天麻与甲鱼一起炖食,具有滋养肝肾、平肝潜阳、活血散瘀等功效,可以有效治疗高血压、肝火等症。

6.天麻生地酒:天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。

7.天麻蛋:天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

8.天麻炖猪脑:天麻10g,猪脑1具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

天麻的正确食用方法

注意事项:气血虚者不可食用天麻,虽然天麻的毒性很低,但也不可小视了,其镇定作用是最显著的功效,有兴趣的朋友可以买些天麻回来试试自己的手艺。

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